Proprietatile miraculoase ale oului de gaina

Oua

Cu un continut de 72% apa, oul este unul dintre alimentele de baza pe care le consumam frecvent. Bogat in vitamine si proteine, oul poate fi preparat prajit, fiert sau folosit in salate ori facut ompleta. Important este sa nu consumam foarte multe oua pe saptamana, deoarece ne putem intoxica, iar ficatul va ava de suferit. Consumul acestui aliment da energie organismului si cu cat este mai proaspat si de la gaini de tara, cu atat este mai bine. Din pacate, ii lipseste vitamina C, insa are un continut ridicat de albumine. Nu este adevarat ca ouale se digera greu: conteaza foarte mult modul de preparare si prospetimea lor. Oul fiert se digera intr-o ora, iar cel mai indicat este ca oul sa fie consumat fiert. Consumul de oua nu ingrasa, asa ca nu trebuie sa va faceti probleme ca veti pune cateva kilograme pe voi. Daca sunteti un fumator inrait si nu stiti cum sa scapati de acest viciu nesanatos si costisitor, aveti o solutie la indemana: galbenusul de la oul fiert va ajuta sa va lasati in timp de fumat. Daca aveti colesterolul marit, este bine sa va luati gandul de la acest tratament. Tot galbenusul de ou are “darul” de a va scapa de tuse daca il combinati cu lapte cald.

oua 2

Trateaza arsurile

Cei care au descoperit ca oul trateaza congestia ochilor, diareea si arusrile sunt chinezii; remediul a fost descoperit inca din Antichitate. Remediul pentru redarea claritatii vazului este simplu: luati 20 de oua proaspete si le fierbeti, dupa care le striviti cu tot cu coaja. Le adaugati din nou la fiert si puneti 500 grame de soia neagra si le lasati trei ore. Se scurg ouale si se pun intr-un borcan care va fi inchis ermetic. Se consuma de doua-trei ori pe zi. Si coaja de la oua se foloseste: bunicii pisau coaja de la oua si o puneau ca si ingrasamant la flori in combinatie cu zat de cafea.

Aveti probleme cu colesterolul?

Nu puteti sa mancati decat un galbenus si doua albusuri. Albusul contine o cantitate mare de proteine necesare organismului: acesta se regaseste in paste, cozonaci si fursecuri. Nu este un mit faptul ca oul ajuta la dregerea vocii. Artistii, oamenii de radio beau oua crude pentru a-si proteja vocea. Specialistii spun ca in momentul in care apa incepe sa fiarba, se scoate oul si se face o gaura din care se extrage doar albusul. Procedeul trebuie urmat in decursul a patru luni pentru a va recupera la capacitate maxima vocea alterata. Pentru a evita infectarea cu diverse bacterii, ouale trebuie spalate inainte de a le pune in frigider. Aici, pot fi pastrate pana la trei saptamani, dar in alte conditii, valabilitatea oului scade pana la cateva zile. In cazul arsurilor, acestea se vindeca cu ajutorul albusului de ou cu care se da pe rana cu atentie. Veti simti o senzatie de racorire si, cel mai important, in urma aplicarii tratamentului nu va trebui sa va faceti probleme ca veti ramane cu cicatrici.

Share Button